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消費拡大に向けてアレンジ料理コンテスト1次審査会を開催

2024年9月18日

 JAかみましきは12日、「台湾」×「熊本」~食を通じて友好交流~アレンジ料理コンテストの1次審査会を甲佐町の本所で開催しました。募集数294作品の中から3作品を選びました。
審査員は「どのレシピも考えられていて素晴らしい。選ぶことが難しい」と話されました。
 同コンテストは、地元夏秋野菜と県内品種である「くまさんの輝き」の普及を進めるとともに、今回のコンテストを機にさらなる認知度向上と消費拡大を目的として毎年開催されています。
 今回選ばれた3作品は、9月28日に開かれる2次審査会で実際に調理をしてもらい審査されます。