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ベビーリーフとジャコのペペロンチーノ
材料
(4人分)
スパゲッティ
240g
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
2片(みじん切)
赤唐辛子
4本
ジャコ
30g
ベビーリーフ
2袋
塩
適量
黒コショウ(粗びき)
適量
作り方
スパゲッティは好みの茹で時間で湯がく。
フライパンにニンニク、オリーブオイル、赤唐辛子を入れ、温まったらジャコを入れ色が付いたら塩、黒コシ ョウを加え火を止める。
②にスパゲッティを入れ混ぜ合わせ、少し粗熱を取る。
ベビーリーフを水切りし、③と混ぜ合わせたら皿に盛り完成。
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