コーンたっぷりチキンナゲット
| 材料 | （４人分） |
| 鶏むね肉 | ２枚 |
| スイートコーン | ２本 |
| アスパラ | ４本 |
| 卵 | ２個 |
| 片栗粉 | 大さじ６ |
| 揚げ油 | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
| A | |
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| しょうが | １片（すりおろす） |
作り方
- 鶏肉は一口大のそぎ切りにし（A）をもみ込んでおく。コーンは粒にしておく。
- ボウルに卵をとき、片栗粉を加えて混ぜる。
- 鶏肉を②に入れからめ、鶏肉とコーンを合わせておく。
- 油を中温170°に熱し、スプーンで落として時々返しながら色がつくまで揚げる。
- アスパラを素揚げにして、皿に盛りケチャップを添えて完成！