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コーンたっぷり!万能クリーミーソース
材料
(4人分)
トウモロコシ
1本(粒を芯から外しておく)
牛乳
100cc
固形コンソメ
1個(顆粒なら小さじ1)
小麦粉
少々(水で溶いておく)
作り方
材料を全てミキサーに入れ、コーンの粒が残る程度に攪拌する。
鍋に①を入れてゆっくり加熱する。水溶き小麦粉を入れとろみをつける。
ハンバーグや鶏肉、白身魚のフライや野菜などお好みの料理にかけてめしあがれ!
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