トマトのクリームオムレツ

材料	（４人分）
ミニトマト	12個
スナップエンドウ	８本
ベーコンスライス	４枚
バター	30ｇ
オリーブオイル	適量
塩	少々
黒コショウ	少々
A
卵	５個
生クリーム	大さじ５
ミックスチーズ	大さじ２

作り方

1. ミニトマトを水洗いして半分に切り、ベーコンは２ｃｍ程度に切り揃えておく。オリーブオイルをひいたフライパンで炒め、黒コショウと塩を加える。
2. バターをひいたフライパンにＡを加えてふわっとかき混ぜる。半熟程度なったら①を入れてスナップエンドウを入れて完成。